Dla wszystkich przepis na ogórki, które doskonale się sprawdzają na wszelkiego rodzaju imprezach. Szybka i naprawdę doskonała przekąska.
Ogórki na sposób koreański (oy muchin)
- 1 duży ogórek
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżka octu
- 1/2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka ziaren sezamu białego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka ostrej koreańskiej papryki w proszku
- 2 łyżki soli do obsolenia ogórków
Sposób przygotowania:
- Ogórki myjemy.
- Kroimy na plasterki.
- Solimy i zostawiamy na 15 minut. Dokładnie myjemy.
- Czosnek, ocet, olej sezamowy, cukier, paprykę i sezam łączymy.
- Mieszamy z ogórkami.
- Zostawiamy na 15 minut i podajemy.
A tutaj info o warsztatach
1. Przywitanie uczestników.
2. Parę słów o kuchni koreańskiej, podstawowych daniach, przyprawach i używanych składnikach.
3. Dania: Kimchi domowe, Tofu Zorim (danie z tofu), Oy-Muchin (ogorki kimchi), Jeyuk-Bokem (wieprzowina)
4. Pytania i odpowiedzi.
Wpis na listę po wpłacie na konto 120 zł (osoby uczestniczące w innych warsztatach slodkokwasna.pl 110 zł)
26 1140 2004 0000 3402 0082 1127
Marcin Szulżycki
tytuł przelewu: Warsztaty i Imię Nazwisko lub nazwa ekranowa z FB (imie nazwisko czy co tam kto ma)Lista na podstawie wpłat. max 10 osób