Bezmięsna sobota

Tytuł trochę oszukany, bo coś tam mięsnego było na śniadanie, ale po powrocie z zakupów w ulubionym sklepiku na Marywilskiej 44, to już tylko „warzywa” i tofu.

Jeśli jesteście wegetarianami, to na pewno się ucieszycie z dzisiejszego przepisu.  Jeśli nie – to i tak spróbujcie, bo naprawdę warto.

Smażone tofu z can ta.

fot marszull com DSCF8838 Bezmięsna sobota

Smażone tofu z can ta

 

Składniki:

  • 300g tofu
  • can ta
  • 3 duże ząbki czosnku drobno posiekane
  • 1 łyżka wietnamskiej vegety – Thit Than & Xuong Ong
  • 1 łyżka słodkiego sosu  sojowego
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 4 łyżki oleju arachidowego

Sposób przygotowania:

  1. Tofu pokroić w dość dużą kostkę.
  2. Wymieszać z połową czosnku, przyprawą, sosami sojowymi i olejem. Odstawić na 20 min.
  3. Lekko rozgrzać olej na patelni, wrzucić czosnek. Poczekać aż zacznie pachnieć i dodać tofu.
  4. Smażyć aż tofu się zarumieni, a następnie wyjąć z patelni na papier do odsączenia tłuszczu.
  5. Podsmażyć can ta na dużym ogniu.
  6. Wymieszać z tofu.
  7. Chwilę podsmażyć wszystko razem.
  8. Można podawać z ryżem lub bez.

Smacznego!!!

Wasza slodkokwasna.pl

 

 

 

4 myśli w temacie “Bezmięsna sobota

    • w jednym jadlem juz pare razy, tylko teraz nie pamietam ktory to byl 😉
      drugi albo trzeci po prawej
      roznosci z mies plus ryz plus sos rybny w miseczce (trzeba zamowic jak dla wietnamczykow)
      to jest chyba ten bar ktory sie przeniosl ze stadionowej alejki z konca po prawej
      pho tam nie jadlem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *