Przypadkowo trafiliśmy na konkurs „Zioła, ziółka.. pokroimy”. Myśleliśmy, że konkurs jest na stronie o zupełnie innych rzeczach, ale  okazało się, że to strona o kulinariach i o … seksie (a właściwie o afrodyzjakach:-)).  Zresztą zobaczcie sami!

Zioła, ziółka... pokroimy:)

Z tego powodu mamy dziś dla Was danie z kurczaka wzmocnione afrodyzjakami.

Kurczak z bazylią i chili

Kurczak z bazylią i chili

Składniki:

• 3 nóżki z kurczaka lub 3 piersi z kurczaka z kostką lub 6 „pałek” z kurczaka
• 4 duże posiekane czerwone chili bez nasionek
• 1,5 łyżki posiekanej świeżej kolendry
• 3 zmiażdżone ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• 2 pokrojone w krążki zielone chili
• 2 łyżki sosu rybnego
• pęczek bazylii, porwany na małe kawałki

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka pokrój na małe kawałki, przy pomocy ostrego noża lub tasaka.
2. Czerwone chili razem z kolendrą i czosnkiem zmiksuj na grubo w mikserze.
3. Na rozgrzany w woku olej wrzucaj kurczaka i smaż na brązowo.
4. Wyjmij kurczaka z woka.
5. Wrzuć do woka mieszaninę chili, kolendry i czosnku i smaż kilka minut.
6. Dodaj kurczaka, zielone chili i sos rybny.
7. Smaż na średnim ogniu około 5-10 minut, aż kurczak będzie gotowy.
8. Dodaj liście bazylii, przesmaż jeszcze chwilkę i podawaj z chlebem lub ryżem.

Smacznego.

Mamy nadzieję, że afrodyzjaki z przepisu zadziałają 😉

Wasza slodkokwasna.pl