Jabłka jemy cały czas i od zawsze. Nie potrzebujemy do tego całej akcji, ale to właśnie akcja #jedzjablka przypomniała nam o pysznej lemoniadzie, której już dawno nie robiliśmy. My użyliśmy papierówek, ale możecie poeksperymentować z innymi jabłkami. I koniecznie dajcie nam znać 😉 Pogoda sprzyja spożywaniu sporej ilości płynów, więc teraz na zakupy i do robienia lemoniady 😉
Lemoniada z jabłek i imbiru
Lemoniada z jabłek i imbiru
Składniki:
- 2 kg jabłek papierówek pokrojonych w ćwiartki
- 4 litry wody
- kawałek kory cynamonowej
- kilka goździków
- 2 owoce czarnego kardamonu
- 300 g imbiru pokrojonego w plasterki
- brązowy cukier do smaku
- limonka
- 1,5 lekko gazowanej wody
- lód
Sposób przygotowania:
- Jabłka zalewamy 3 litrami wody, dodajemy korę cynamonową, goździki i kardamon.
- Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy około 40 minut.
- Dodajemy imbir, słodzimy do smaku i dolewamy około litr wody.
- Gotujemy 45 minut.
- Odcedzamy pierwszy raz przez duże sito, później drugi raz przez małe.
- Mieszamy z 1,5 litra lekko gazowanej wody, dodajemy lód i plasterki limonki.
- Lemoniadę podajemy schłodzoną.
Smacznego!!
Wasza slodkokwasna.pl