Patrząc na tytuł pomyśleliście: „będzie gorąco”. Jednak nic z tego. Z kurczaczego porno zostanie tylko kurczak. Można też bardziej światowo cziken. No i będzie goły. Będzie się też trochę gotował. Ale z gorących momentów to już wszystko. Reszta to zimne kawałki kurczaka (nie mięsa, kurczak to nie mięso pamiętajcie ;), trochę warzyw, makaron i sos. Całość idealna. Szybko, sprawnie i już można coś przekąsić. Zamiast pałek, możecie użyć innych części kurczaka, ważne żeby ładnie się „rwał” na kawałki.
Sałatka kurczak bang bang
Sałatka kurczak bang bang
Składniki:
- 6 pałek z kurczaka
- 7 cm imbiru
- 5 dymek (białe części)
- 6 łyżek oleju arachidowego
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 5 łyżek ziaren sezamu
- 1 ogórek
- zielone części szczypioru i reszta białych z pęczku dymki – posiekane
- garść makaronu vermicelli na porcję (przygotowana wg instrukcji na opakowaniu)
Sposób przygotowania:
- Pałki kurczaka bez skóry, imbir i dymkę zalać wodą i gotować do miękkości (około 25-30 minut)
- Przygotować sos: olej arachidowy, olej sezamowy, sos sojowy, ziarna sezamu i cukier zmiksować.
- Ogórka obrać i wydrążyć środek.
- Pokroić na półksiężyce.
- Kurczaka odcedzić, schłodzić, oddzielić od kości i porwać na małe kawałki.
- Na talerzyku układać porcję makaronu, na to kawałki kurczaka, ogórek, sos i posiekaną dymkę.
Smacznego!!!
Wasza slodkokwasna.pl