Brzmi niedorzecznie? No cóż, przyznajemy rację. Ale tylko brzmi, bo smakuje zdecydowanie lepiej. A jak się poeksperymentuje, to będzie jeszcze lepiej. Sam pomysł chodził nam po głowie już od dawna. Od czasu naszego przepisu na ciastka z sosem rybnym, czekoladą i orzechami oraz jego kolejnej wersji dla magazynu Kukbuk. Później przeszliśmy kilka prób spożycia sosu rybnego z alkoholem, które można uznać za udane. No i w końcu przyszedł czas na drinka. Pierwszy poszedł do zlewu 😉
Nawet tacy fani sosu rybnego jak my nie dali rady wytrzymać takiego połączenia, ani spożyć więcej niż jeden łyk. Następny był w trakcie mocno rozcieńczany alkoholem i już jakoś udało się go wypić. Trzeci można uznać za całkiem fajną bazę do eksperymentów. Wypiliśmy go bez problemu i był całkiem niezły, chociaż tu nie będziemy bardzo obiektywni, bo podczas zabawy w barmanów spożywaliśmy co nieco. Na początek polecamy niezaprawionym w bojach sosoworybnych zmniejszenie dawki sosu.
A my będziemy eksperymentować dalej, nie tylko z long drinkami, ale też z shotami na jeden łyk i na pewno się tutaj pochwalimy.
Drink z sosem rybnym i burbonem
Drink z sosem rybnym i burbonem
Składniki:
Shaker:
- 1 plasterek ananasa pokrojony w kostkę
- 1 plasterek pomarańczy pokrojony w kostkę
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 2 kostki lodu
- sok z ćwiartki limonki
- 1,5 łyżeczki sosu rybnego
- 50 ml Jim Beam
Szklanka wysoka:
- 1 plasterek ananasa pokrojony w kostkę
- 1 plasterek pomarańczy pokrojony w kostkę
- 1 plasterek limonki pokrojony w kostkę
- 50 ml soku ananasowego
- lód kruszony – 3 łyżki
- 50 ml Jim Beam
- sok ćwiartki limonki
- kostka lodu
Sposób przygotowania:
- Drinka przygotowujemy dwuetapowo: oddzielnie zawartość shakera (korzystamy później z samego płynu bez dodatków) i oddzielnie zawartość szklanki (tu będą kawałki owoców i lód)
- W shakerze składniki ugniatamy, dodajemy lód i mieszamy
- Do szklanki wrzucamy owoce, lód kruszony, wlewamy sok ananasowy, później ostrożnie odcedzoną zawartość shakera (sam płyn bez dodatków).
- Na górę wlewamy burbona, dodajemy sok z limonki, i kostkę lodu.
- Przed spożyciem mieszamy.
Smacznego!!!
Wasza slodkokwasna.pl